Surakarta, 27 Oktober 2024 – Jurusan Sains dan Teknologi UIN Raden Mas Said Surakarta terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung kesejahteraan masyarakat melalui kegiatan pengabdian yang digelar di Kelurahan Wironanggan, Kecamatan Gatak, Kabupaten Sukoharjo, pada Ahad, 27 Oktober 2024. Kegiatan ini berlangsung dari pukul 08.00 hingga 12.00 WIB, dengan partisipasi aktif dari 30 anggota Kelompok Wanita Tani (KWT) Wironanggan. Program ini diharapkan tidak hanya memberikan pengetahuan baru, tetapi juga mendorong kemandirian ekonomi masyarakat setempat melalui keterampilan praktis yang bisa langsung diterapkan.
Pengabdian masyarakat ini mencakup tiga sesi utama yang menarik dan relevan bagi keseharian peserta. Sesi pertama adalah pelatihan pembuatan minuman serbuk berbasis herbal dan rempah, di mana peserta diajarkan cara mengolah bahan-bahan alami menjadi produk minuman yang sehat, halal, dan memiliki nilai ekonomi tinggi. Produk ini diharapkan menjadi pilihan alternatif sehat bagi konsumen, sekaligus memberikan peluang usaha baru bagi para peserta.
Sesi kedua membahas pemanfaatan limbah rumah tangga untuk kesuburan tanah, suatu solusi ramah lingkungan yang mengubah limbah menjadi berkah bagi pertanian. Melalui metode ini, peserta dapat memanfaatkan limbah organik dari rumah tangga mereka untuk menciptakan pupuk alami yang mampu meningkatkan produktivitas tanah tanpa perlu bahan kimia tambahan. Ini menjadi langkah penting dalam mendukung pertanian berkelanjutan di pedesaan.
Sesi terakhir, yaitu pelatihan pemasaran produk secara online, melengkapi keterampilan teknis yang telah diajarkan dengan wawasan pemasaran modern. Di era digital saat ini, kemampuan memasarkan produk secara online menjadi keterampilan penting yang dapat memperluas jangkauan produk hingga ke pasar yang lebih luas. Dengan pelatihan ini, peserta diajarkan strategi pemasaran yang efektif, dari penggunaan media sosial hingga platform e-commerce, yang dapat membantu mereka bersaing di pasar digital.
Untuk mendukung pelaksanaan pengabdian ini, dosen-dosen dari Fakultas Sains dan Teknologi turut memberikan bantuan berupa peralatan dehidrator, vacum sealer dan grinder. Alat-alat ini akan memudahkan proses produksi minuman instan berbasis herbal dengan kualitas yang baik dan daya tahan yang lebih lama. Bantuan ini diperoleh dari dana pengabdian masyarakat yang diperoleh dari dana litapdimas dosen Sains dan Teknologi, dan diharapkan dapat memotivasi para peserta untuk terus mengembangkan produk yang berkualitas.
Kegiatan ini merupakan wujud nyata dari komitmen UIN Raden Mas Said Surakarta dalam membangun sinergi antara akademisi dan masyarakat lokal. Melalui penerapan ilmu sains dan teknologi, UIN Raden Mas Said Surakarta berupaya mendukung kemandirian ekonomi serta keberlanjutan lingkungan di wilayah pedesaan. Dengan kolaborasi ini, diharapkan masyarakat mampu memanfaatkan ilmu yang telah diberikan untuk meningkatkan taraf hidup mereka secara mandiri dan berkelanjutan.(NNY)